给女朋友做饭有什么菜谱?配料,做法分别是什么?

MING2周前 (03-16)农业百科6

一、给女朋友做饭有什么菜谱?配料,做法分别是什么?

第一道菜:可乐鸡翅

材料:鸡翅、可乐、香菜、火麻油、姜、盐、蒜、生抽、辣椒

做法:

1、将材料准备好,鸡翅膀用生抽、盐、火麻油腌制30分钟左右。

2、起锅倒入火麻油,倒入鸡翅,鸡翅煎汁变色。

3、鸡翅煎汁变色,倒入准备好的蒜、姜、辣椒,翻炒。

4、倒入辅料之后,翻炒几下,就可以倒入可乐了,要注意,可乐不要倒太多,刚好盖过鸡翅就可以了。

5、大火焖10钟后_汁即可出锅,放上准备好的香菜即可。

油焖大虾:

用料:海捕对虾500g,葱、姜、蒜片、米醋、料酒、糖、盐和花生油各适量。

做法:

1、先将对虾去除头部虾须和虾尖,用剪刀剪掉虾足,用刀将对虾背部片开去除虾的泥肠(也可以使虾更加入味)。

2、炒锅烧热加入花生油,下葱、姜、蒜片爆香。

3、将对虾依次下入锅中,大火煎炒至颜色变红,并用锅铲轻轻压制虾脑,使虾脑内的虾膏慢慢流出,让虾膏和锅内的油充分融合,油也会慢慢变成红色。

4、将对虾两面煎制变为金黄色,即可将醋、料酒、酱油、糖、加入其中慢慢烹制,是对虾均匀地吸收滋味并翻身烧制,待汤汁浓稠吸附在对虾身上即可出锅装盘。

清蒸鱼

材料:

鲈鱼500克、生姜10克、香葱5克、豉油3茶匙、盐和油适量、料酒2茶匙

做法:

1、将鲈鱼洗净并处理好内脏,从脊椎处切断至腹部(保留一部分不切断),用盐和料酒一起腌渍10分钟。

2、香葱切段、生姜切片。盘中摆上一层生姜片,香葱段塞入鱼身开口处,将鱼放在生姜片上。

3、摆好盘的鱼上锅蒸10分钟左右,取出后淋入豉油,最后浇上一层热油即可。

二、12岁可以做什么饭

你吃啥就给他做啥就行 小孩不能挑食

三、我特别爱煮菜,但是我是个12岁小孩。求简单菜谱,再求中难度的菜。材料要比较好找的。

网上搜 懒人食谱 或者搜 美食网站

以 美食杰 为例

菜谱大全→普通筛选→选择难度

菜名:

西红柿炒鸡蛋

麻婆豆腐

可乐饼

凉瓜炒蛋

醋溜土豆丝

紫菜包饭

蛋包饭……

四、小孩过十二岁生日有什么讲究要做几个菜

注意:凉热搭配、荤素搭配、菜系搭配、口味搭配、老幼皆宜,以下仅供参考,祝生日快乐!

五凉:

拼盘(西红柿、黄瓜、花生米、藕片)配酱;

素小盘:(豆腐丝、土豆丝)

肉小盘:(牛肉丝、猪耳丝)

鱼类:酥鱼、小银鱼

拌菜:橄榄、百合

七热:

野蘑炖小鸡

肉炒时令蔬菜

羊肉炖萝卜

烧茄子(或 油麦菜)

水煮肉片

西红柿炖牛肉

清蒸大虾

主 食:米饭,馒头

汤 类:酸辣汤

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