紫菜用温水泡洗干净，锅中水烧开，把紫菜放入锅中烧开。

然后把打好的鸡蛋液倒入锅中烧开，把调好的水淀粉，倒到锅里搅拌勾芡，加入盐味精猪油葱花即可出锅。

广东紫菜蛋花汤做法？

1.干紫菜用清水泡15分钟,捞起沥干水份备用。

2.热锅,倒入适量清水、油、盐。待水开后放入紫菜。

3.紫菜烧开后3分钟,将鸡蛋徐徐倒入锅内。将蛋黄挑破变成蛋花,20秒既可起锅。

紫菜蛋花汤做法下奶？

紫菜

鸡蛋

葱花

盐

香油

水

1、小香葱用奈瓷刀切碎，放碗里，放一点盐、一点香油拌匀腌制。

2、鸡蛋打碗里，用筷子搅匀备用。紫菜淘洗下(也可以不淘，现在都是免洗紫菜)。准备好的原料。

3、砂锅添水，放入紫菜，

4、水开。

5、转圈倒入蛋液。

6、放腌葱花。

7、搅匀调味即可。

学校食堂紫菜蛋花汤的做法？

食材：

紫菜，香菜，鸡蛋，盐，鸡粉，胡椒粉，水淀粉。

做法：

紫菜撕小片，鸡蛋打入碗中，香菜切沫；锅中放清水大火烧开放入盐、鸡粉、胡椒粉；用水淀粉10克勾芡烧开，搅均的蛋液均匀的撒入锅中，烧开关火；紫菜放入碗中，倒入香油，锅中的汤倒入碗中氽熟，撒入香菜即可。

汤锅中加适量清水烧开后放入紫菜，打入打散的鸡蛋搅拌即可

紫菜蛋汤怎么做的?

材料：紫菜 鸡蛋 虾皮

配料: 盐 味精 葱

紫菜蛋花汤做法：

把紫菜撕成片状后洗净备用，把蛋打散后备用。

在打散的鸡蛋液中放入适量的盐，把鸡蛋液打匀。

在锅里倒入清水，烧开后倒入蛋液并不停的搅拌，改用小火，

烧开后放入虾皮和刚才准备好的紫菜

再次烧开后，放入盐和葱花即可起锅。

特别说明：

可以在蛋液中加入一些水淀粉，这样的蛋花就会形成片状了，更加好看。

可以在汤中加入, 可加入少许味精, 几滴香油，合得汤的品更加鲜美。

喜欢葱的朋友可以在事先在汤碗中放入一些葱花

紫菜和鸡蛋营养丰富，两都一起配制成了可口清淡的鲜汤。