一个人如果想做早餐摊，可以卖薯条、面包、糯米饭、寿司等等

路边早点摊为什么受欢迎？

首先是方便！能保证干净的前提下吃的舒服便捷；再一个是经济实惠，大量的上班族，年轻人，为了能够吃饱吃好；还有一个就是所谓的高手在民间，一些美味，一些小吃，民族特色，为了追寻舌尖上的口感，街边摊，小餐馆，做的那是相当地道！正是所说的民生！

路边早点摊受欢迎，只要因为顺路、方便、经济、快捷。

无论是工厂上班族还是学生或民工，他们都不愿自己晨早起来动手做早餐的。因为做一份早餐也是要一定的时间，他们宁可将这些时间用来多睡一会。起床后去上班、上学或返工途中就可解决早餐问题了，何必辛苦自己来做呢。因路边摊的早餐消费也能符合大众，品种多样，可随到随吃，打包带走，方便快捷，所以必然受欢迎。

总结为一为方便，原因现在早上上班族一早要上班较早，很少有人特意自己煮早点吃，基本是顺路上班买吃！二是经济实惠，基本都是几元能解决！三是早点品种多，可供选择就多，且供选择口味就多！综上三点早点基本火爆！

一个人适合做的早餐项目？

养胃的稀饭，煎蛋面条，油条，包子，混沌，饺子，蛋糕，面包，牛奶，豆浆，油条，煎饺，八宝粥，牛肉面，排骨面，油茶，肠粉，手抓饼，饼干，方便面，绵羊米粉，肥肠粉，钟水饺，汤圆，醪糟蛋，担担面，酸菜肉丝面，杂酱面，锅贴，老婆饼，南瓜粥，南瓜饼，肉夹膜，羊肉泡馍，花卷，馒头，小笼包，龙抄手，糍粑

一个人适合做的早餐很简单，但可以很丰富，比如一个鸡蛋，几个菜饼，一碗营养粥，这样很丰盛，很营养，大家觉得如何，也可以配上一杯牛奶，或者一杯燕麦粥，都是很营养的，一个人的早餐很重要，我们不但要吃，还要吃好，所以一个人的早餐不要偷懒，更应该给自己做好

一个人适合做的早餐，通常都是自己喜欢吃的，比如说你可以煎一个蛋煎蛋，应该是最简单的了吧？如果你不会煎蛋的，那你就去做水煮蛋，还有就是你可以下一包泡面或者下点面吃，如果你实在不会下面的话，那你就做三明治，或者买现成的面包，早上配牛奶吃也很好