台州哪儿有好吃的鸡蛋灌饼

生菜叶、火腿肠、榨菜丝之类的，一般都是这些的，还可以炒熟的土豆丝什么的，根据个人喜好

鸡蛋灌饼

主料面粉300克 鸡蛋三个 水约170克 火腿肠1根

辅料香菇酱少许 生菜叶几片 榨菜少许

鸡蛋灌饼的做法

1.用开水将面粉做成烫面团，稍后将面团揉成光滑的面团，切开面团，切面没有气孔

2.将面团分成小剂子，搓成圆柱形长条，大拇指粗细，约五四厘米长

3.取一个面剂子，中间压细

4.边压边擀开

5.刷上油

6.对折后擀成大薄饼

7.平底锅刷油烧热，放上饼子小火烙着

8.取一个鸡蛋加盐打散，装在方便倾倒的餐具中

9.翻面后，饼子会鼓起来

10.用餐叉将鼓起的饼子戳洞，倒入鸡蛋

11.小火烙熟

12.生菜叶烫熟，火腿肠剥去外包装，对切开（从中间切成半圆形，不是切断）

13.烙好的饼子刷上酱，放上生菜叶、香肠、榨菜，卷起来就可以吃了

烹饪技巧1、烫面做饼子，口感会较软。

2、面团要充分揉均匀。边醒边揉，几分钟就好了。

3、饼子要尽量的薄些。

4、配菜比较随意，依自己的喜欢选择酱料的配料。

台州美味在哪里？

椒江： 江城南路然香姜汁 花园菜汤饭 人民路小学对面猪大肠 邮电局隔壁糖炒栗 海门电影院旁边医药店门口海丝 海门电影院对面火烧和面结粉丝 联谊胡通麦虾 仁益饭店菜蒂头猪脚炝蟹 烈士山脚下鸡爪 江城南路十三老汤汤 花园菜场的国顺烤鸭 新城熟食 国商对面手打面 银河商城里凉菜膏 陵园路肉末炊饭 花园阿庆嫂姜汤面 马路桥(十字马路东边红绿灯)骨头粥 江城南路詹记蛋饼牛肉汤 电大对面新疆拉面 联谊饭店小巷里砂锅面 华联超市门口茶叶蛋 麦虾我吃的最多感觉最最好吃的就是椒江侬侬魅力婚纱后面的那两家正宗临海麦虾店 椒东花园新村较好吃那个叫阿青嫂面店(姜汤面)。味道不错，她会问你加什么料的，个人推荐加螃蟹. 椒江建筑路上的豆浆。 椒江中山西路小红三黄鸡里的三黄鸡. 椒江邮电局下面的糖炒粟。 椒江联谊饭店弄堂的临海麦虾。 椒江花园的手打面。 椒江外贸宾馆边上刻龙饭庄的椒盐鸭头极香 椒江工人路上的阿坚龙虾和千里飘香。 椒江建设路(江城南路再往南)上的然香姜汁好吃 椒江金三角工商银行这条路进去第二座桥边上的油炸。 A BC的皮蛋粥(加个皮蛋)+麻慈穿蛋。 椒江西门公交站牌边上有个油煎包。 椒江二中(青年路,椒江公安局旁)的边上有个无骨鸡柳。 椒江二中的边上有个煎饼摊子。 椒江陵园路的泡虾。（这条俺现在觉得没有花园新村里的那家泡虾做的好吃哦） 椒江育才路(东山公园边上)上的椒江糊。 椒江永和豆浆旁边的油葱饼（只在晚上卖） 椒江银河商城中段的霉干菜饼（饼里加肉）。 椒江银河商城附近摆摊卖的虾姑（虾狗弹），蘸醋味道更好。 椒江银河商城附近姐妹面店的面条年糕和泡饭。 椒江银河商城的猪大肠烧年糕和猪心烧红枣。 椒江银河商城附近椒江花园菜场旁边的红枫饭店的红烧鲤鱼。 椒江原老一百楼下的里脊肉。 工人路上的阿坚龙虾好吃得紧，还有一道千里飘香值得一尝 中山东路和建设路的交*十字路口有两家老牌的骨头粥店,很好吃的哦^0^ 台州初级中学旁边的大饼很好吃． 椒江人民路(东山公园旁)上有家早点店，那里的豆腐生是椒江最好吃的。 椒江派斯俊(联谊饭店边)的西点也很有名的，里面的东西也很好吃... 枫南小区的“酸菜鱼”好吃，价格便宜！ 向大家介绍一菜馆叫“一品神鸡”，店里就三个鸡：本地鸡、三黄鸡、乌骨鸡。这个店在椒江卫生监督局大门对面（康平小区的东面），味道真的不错，然后也很实惠，适合4、5个小聚！