馒头火腿鸡蛋的做法大全家常做法大全集(火腿馒头怎么做?)
火腿馒头怎么做?
材料
鸡蛋 火腿 馒头 油盐 黑豆 红豆 绿豆 薏仁
做法
1. 一个鸡蛋加入适量的油打散备用;
2. 馒头切成片;
3. 将馒头片双面均匀的裹上鸡蛋液;
4. 烧热锅, 放少许油, 将裹有蛋液的馒头片放入锅中煎;
5. 双面煎至金黄后拿出来备用;
6. 火腿片切成细长条, 在中间切开, 一头不切断;
7.将火腿反过来,再将下端用牙签扎紧;
8. 放入留有少许底油的煎蛋锅中;
9. 将鸡蛋打入火腿红心中;
10. 小火慢慢的煎, 再在表面撒点盐, 喜欢吃双面的就翻个面;
11. 将黑豆、红豆、绿豆和薏仁提前泡上一个晚上;
12. 做早餐前先将它们放入豆浆机中, 制作豆浆;
13. 这样中西合璧的营养早餐就完成了。
火腿馒头的做法
原料:低粉500克、酵母粉5克、火腿肠若干、温水260克。
做法步骤:
第1步、260克温水加入5克酵母粉搅拌均匀。
第2步、加入500克低粉,揉成光滑面团。
第3步、盖上湿布,发酵至两倍大。冬天时间一个小时。
第4步、将面团揉均匀,分割成小剂子。
第5步、然后包入火腿肠,放入蒸锅,发酵至两倍大,大火蒸25分钟。
第6步、成品。
做馒头放火腿
1.冬瓜去皮切6.5厘米长、3.5厘米宽、1厘米厚的冬瓜片,约切15片,每片中间切一刀但要连片。香菇泡软。
2.火腿切成与冬瓜大小相同的薄片,葱切小段。
3.火腿片夹入冬瓜内,放入深盘,香菇3朵放在中间,加入高汤、葱(切段)及绍酒8克、白糖8克、精盐、味精各2克、葱、高汤适量,覆上微波薄膜,高火蒸18分钟呈透明状即可。
火腿馒头怎么做视频
做法:馒头掰成四瓣,在10度温度左右发酵,待发成长长的毛毛以后在太阳底下晒,边晒边掰开馒头块,待馒头块里面全晒干,没有水分以后待用。
用花椒大料熬水,凉凉放盐待用。
在花椒水里放入酱曲和发好的馒头块,花椒水要漫住馒头,用纱布盖住容器口,箍紧,在太阳底下晒。
注意防雨水、防油脂、防虫进,每天用干净无油脂的筷子搅拌一下,待晒至半月至20天即可使用,一个月后更好。容器最后用陶制的。酱曲一般是上一年用发馒头的方法发的黄豆:把黄豆煮熟,团成团子,在10度左右发酵,长出毛,把团子半开晒,边掰边晒,直至每个豆子都掰开了,即可放在阴凉干燥处待用,这就是酱豆子,你抓一把吃挺好吃的,酱香味,有一点小小的臭味很正常哦。
火腿馒头怎么做好看
主料面粉400g温水200g酵母4g火腿肠1袋辅料油适量盐适量无无 步骤火腿肠馒头卷的做法步骤11.酵母放温水里融化,分几次倒入面粉里搅拌均匀火腿肠馒头卷的做法步骤22.揉成光滑的面团火腿肠馒头卷的做法步骤33.盖上湿布,放温暖处发酵至两倍大火腿肠馒头卷的做法步骤44.发酵好的面团取出放揉面垫上,撒适量干粉揉匀,分成小面团,取一个小面团搓成长条火腿肠馒头卷的做法步骤55.缠在火腿肠上,两头收好即可火腿肠馒头卷的做法步骤66.依次做好,放蒸笼醒发二十分钟火腿肠馒头卷的做法步骤77.也可以把火腿肠切两段,依次做好火腿肠馒头卷的做法步骤88.蒸锅放水,大火蒸十五分钟,焖五分钟即可出锅火腿肠馒头卷的做法步骤99.慢慢享用吧!火腿肠馒头卷的做法步骤1010.自制的更好吃哟
火腿馒头怎么做才好吃
馍馍里面加火腿肠叫什么?
某个人是这样认为的馍馍里面加火腿肠就是我们自己中国的汉堡包也也像是说就是西安的肉夹馍之类的在四川来说,就像一个锅盔里面加一些凉粉,还有加一些火腿都是可以的,也就像是西方国家的汉堡包一样,这是我们中国的汉堡,味道比们西方的汉堡好很多哟
芝士火腿馒头的做法
很简单,馒头切片,饼铛放点油,放馒头片,煎好后翻面放芝士片,就可以了。
火腿小馒头的做法
用料:馒头2块,火腿肠2根,鸡蛋2个,青菜一小把
做法:1.准备好所有食材,先将葱切好备用;将馒头切块;切好火腿肠。
2.把鸡蛋磕到碗里,顺时针方向搅拌,将鸡蛋打散。
3.起锅,锅中加油,当油温升至5成热时,将鸡蛋液直接下锅,翻炒,加入葱花,跟鸡蛋一起炒出香味。
4.放入火腿,加入馒头块,加一些盐调味,加入一把青菜即可。
怎样做火腿肠馒头
⒈工艺流程 淘米→煮米→蒸米→拌料→压片→切片→油炸→喷调料→包装 ⒉技术要点 ⑴淘米、煮米、蒸米:大米洗净去沙,放入锅中煮成半熟、捞出,在蒸锅中蒸熟。 ⑵拌料 蒸熟的米饭中加入2%~3%的起酥油或棕榈油,12%~16%的淀粉,搅拌均匀。 ⑶压片、切片:用压片机将拌好的料压成1~1.5毫米厚的米片,按3厘米×2厘米的规格切片。 ⑷油炸、喷调味料:油温240℃左右,时间3~6分钟,炸成浅黄色捞出,沥油后喷上细度为60~80目的调味粉,然后包装。
锅巴馒头的正宗做法
制作方法2 1、原料配比 大米500克,淀粉50克, 猪油少许。 2、制作方法 ①将淘净的米放入锅中,煮成半熟捞出,再放入蒸锅中蒸熟。 ②趁热拌入少量猪油,待米饭冷却至常温时,拌入淀粉。 ③将米饭手工擀制成2毫米厚的米片,再用刀切成适当的小片。 ④将适量植物油入锅加热,油热后放入米片,炸至浅黄色时捞出,控去多余的油后,再撒上调味粉即成。
锅巴馒头的正宗做法
做法三
主料:馒头2个调料:花生油适量、番茄酱适量、腐乳(香辣味)适量、小小光明奶酪(草莓味)、白芝麻适量
1.馒头切片。2.腐乳放入加适量腐乳汁,用勺子压成浆。3.烤盘铺上锡纸,亚光面向上,刷一层花生油(多一点香)。4.铺入馒头片,分别刷上番茄酱和腐乳汁。5.刷番茄酱的馒头片上放上几片火腿,其他馒头片撒适量白芝麻。6.铺火腿的馒头片再放适量奶酪,放入烤箱,180度,中层,8分钟左右即可。
火腿馒头怎么做
不可以。
火腿肠添加剂太多了,你仔细看一下配料表难道不害怕么?就算他有很多淀粉,可其中亚硝酸盐含量也不低,这种物质对身体有害。实在想吃,偶尔吃一下还可以…… 馒头就没有很多添加剂,相对来说更安全。如果是自己家蒸的,那更是健康食品。
火腿馒头的做法大全花样窍门
倒入300克面粉加3克酵母粉、温水,搅成絮状,揉成中等硬度面团,盖上保鲜膜醒发至两倍大,火腿切丁,葱切葱花,面发好揉搓排气,擀成薄面片,刷食用油,撒上火腿碎、葱花,卷起来斜着划平行线,分成几份,首尾相连整理成圆环状,松弛30分钟,放锅中大火煮开,转中火蒸20分钟即可。