油梭子怎么吃好

食材

猪肉适量 盐，葱适量

方法/步骤

1首先，将猪肉，或猪油洗净，用水泡半小时。

2拿出，切小块，控水。

3锅放油，将猪肉，猪油放锅，小火。

4待烧开，将猪肉向锅边分，中间留出空隙，让油溢出。

5大概半小时，猪肉成金黄色，外面已经定型，内部已经无油。捞出控油。

6将控好的梭子，放入盘中，加盐，葱，就好。

7如果不爱这么吃，将梭子剁碎，活一点面，加梭子，烙饼。味道正宗！

油梭子咋吃好吃

你说的是不是肥肉提炼以后剩下的油渣?，如果是的话可以做好多美食。

首先可以做包子， 有萝卜馅、酸菜馅大包子 也可以做这两种馅的蒸饺，再有还可以烙油渣糖饼。包子，饺子，都非常简单，和平时我们做包子饺子没有什么区别的 。

简单说一下烙油渣糖饼，就是用温水和面，和好醒发一个小时， 时间长点更好，醒好以后再少放一点小苏打多揉一会儿，这样烙出的饼不硬，而且还酥。

放一边等过十分钟就可以做了，用擀面杖擀成一张大片，把剁碎的油渣均匀的洒在面皮上，然后卷起来，再均匀揪几个季子，把每个季子的两头包里面，不要露出油渣，用手把季子按的中间厚边缘上要薄一点就可以放糖了，爱吃甜的就可以多放点，糖里可以少加点面粉，像包包子一样包好再按扁了就可以烙了，油渣糖饼又香又甜，但是糖尿病人或者血脂高的人还是不建议吃噢！

油梭子好吃吗

就是把肥肉或者板油切成小块放锅里熬出油来，最后油梭子非常好吃。

油梭子的吃法

食材清单

五花肉 2斤 、 瘦肉 5斤 、 盐 适量 、 花椒粉 少许 、 桂皮 1块 、 八角 2个 、 水 适量

烹饪步骤

1.瘦肉切片，五花肉切片备用

2.锅中加入适量的水，水刚刚超过肉即可

3.开火 不用盖锅盖，加入花椒粉，大料，桂皮，盐，开始炖制

4.烧开后小火把水分炖没，油就犒出来了，大概得炖制1小时左右吧，我用的是电炒锅。

5.完成，刚刚炸出来特别酥脆，有嚼劲，有点像猪肉干。还可以加点葱花上锅蒸，大概蒸10分钟出锅，那样是软软的，香香的。

水油油梭子怎么做好吃

一油酥子如果不脆了的话，我们是可以再把它放在油锅里重新进行煎炸的，油梭子是我们生活当中非常好吃的一种小吃，由面粉制作而成，在油锅里炸好以后，酥酥脆脆的，非常的好吃，孩子们特别爱吃，但是它属于高热量，高能量的产品，我们平时不能够多吃，容易上火，而且容易长胖

油梭子怎么吃好吃

用料

五花肉馅 200g

j鸡蛋 一个

面粉 60g

盐 1勺

五香粉 一勺

做法步骤

1、准备食材

2、准备姜末葱沫

3、把姜末葱沫和猪肉馅放在一起

4、用刀剁至发黏融合在一起

5、肉馅里放盐，生抽，十三香，耗油，放入一个鸡蛋、面粉

6、顺一个方向搅拌上劲

7、把肉馅放入丸子神器里，热锅倒入适量的油，烧到7成热

8、用拨片挤出肉丸，勺子挖下，放入油锅

9、调小火炸至肉丸金黄捞出控油

10、新鲜美味健康干净的自制炸肉丸就做好了

11、炸好了可以当零食，可以炒菜放上，也可以做砂锅放几颗

12、边做边吃的感觉最好，刚出锅的最好吃

油梭子可以吃吗

原料：面粉 (500g)

油梭子 200g

食用油 50ml

做法：1.首先准备油梭子，先将面粉用开水烫面，放置，1小时左右。

2.接着将面擀成薄片，油梭子擀成泥状，放入面皮上，卷起来。

3.然后分成若干份，接下来立起来按扁成小饼。

4.紧接着不粘锅刷油放入小饼。

5.随后烙至两面金黄即可。

吃猪油梭子好吗

步骤 1

用不超过手温度的水融化酵母，然后倒入面中，加入少许糖揉面，揉至光滑后放置温暖的地方盖上保鲜膜发面

步骤 2

发面要保证室内温度，建议可以在下午发面，我是直接放在阳台上发面一个小时，面膨胀为原来的两倍

步骤 3

发好的面松松软软的，拉开有明显的蜂窝状

步骤 4

再次揉面，排除气泡。揉好的面分为均等的四份

步骤 5

每一份擀至3到4毫米

步骤 6

刷上猪油或者香油，撒上盐，花椒，这次我还特意熬了猪油渣剁碎撒上，从一头折叠过来，成一个卷

步骤 7

然后分成小块，两小块叠加用筷子压，再把两头捏起来

步骤 8

一个花卷就成型啦

步骤 9

蒸前蒸锅先把水烧热，50到70度左右，关火。用油纸铺在蒸笼上，然后让花卷在水温产生的温度下，盖上盖子再次发面15分钟

步骤 10

开火蒸十五分钟后，关火，不开盖，让花卷静置三分钟左右就有香喷喷的花卷出炉啦

步骤 11

内部松松软软的

步骤 12

开动

猪油梭子怎么吃好

以前人们吃的那种猪油是从猪肉标膘（就是那种白花花的肥肉）中加热熬制出来的。

熬干油的猪肉膘叫油渣儿，呈黄色的。如果呈现的是白色，那就说明还欠一些火候，需要再熬、再练。

所以说油渣儿发白---短练，表示某一些人经验不足或欠打，常含贬义。