圆锅巴制作方法(圆锅巴制作方法视频)
圆锅巴制作方法视频
食材明细
米饭一大碗
鸡蛋一个
食用油适量
盐适量
美极鲜适量
麻辣鲜粉适量
胡椒粉适量
糯米粉适量
粘米粉适量
玉米粉适量
微辣口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度
米饭锅巴的做法步骤
1
准备好材料
2
米饭中加入鸡蛋一个,糯米粉一汤匙,粘米粉一汤匙,玉米粉一汤匙,胡椒粉、麻辣鲜粉、盐、美极鲜适量
3
充分搅拌均匀
4
拌好的米饭装入保鲜袋中
5
用擀面杖擀成薄片
6
从则面把保鲜袋剪开，在擀好米饭上切成大小合适的块
7
不粘锅放油，放入切好块的米饭煎至两面金黄表皮酥脆即可
圆锅巴的做法家常做法
农家土鸡1只洗净切块，土豆3个洗净去皮切滚刀块，青椒洗净切块，准备葱段，蒜瓣，红辣椒皮，姜片，大料，桂皮少许。
热锅下油，油热后下花椒，炸出香味后将花椒捞出，油备用。
将过水后的土豆块微炸后捞出备用
油热后放入鸡块炒至微黄，然后放入准备好的调料。
加入高汤炖25分钟后将土豆块放入锅中，收汁后放入青椒，淋入少许生抽，加盐后出锅
锅巴制作教程
1、主料：糯米500克、玉米淀粉5克。
2、将糯米泡水四个小时。
3、糯米沥干后，加入姜末，盐，玉米淀粉，葱白
4、搅拌均匀。
5、先在模具上涂些热油。平平地放一层米。
6、锅中油热后。取一颗米粒扔在油中，米粒能迅速地飘在油上即可。
7、然后把模具放油中炸。
8、炸至金黄色取出。
9、汉堡模上涂上热油。
10、用小勺子将米粒抹平
11、然后将模具放入油锅里。如果油量比较少，可以用勺子将热油倒入模具中。会自动帮你炸好拉。
12、炸至金黄色，用夹子将模具取出来。
13、倒扣在滤筛子上，用筷子轻敲打几下，锅巴就出来了
大圆锅巴的做法附视频
需要的食材：小河虾，青椒，洋葱，蒜头，生姜，小红椒，大葱
需要的佐料：胡椒粉，辣椒粉，五香粉，生抽，耗油，盐，糖
步骤：
1、热油锅爆香生姜小红椒大葱
2、倒入小河虾翻炒，让水分蒸发完
3、倒入洋葱不停翻炒，炒至洋葱软烂
4、加入青椒和佐料翻炒，最后浇上水淀粉起锅倒在炸好的锅巴上。
一整块圆锅巴怎么做
需要的食材：小河虾，青椒，洋葱，蒜头，生姜，小红椒，大葱需要的佐料：胡椒粉，辣椒粉，五香粉，生抽，耗油，盐，糖步骤：
1、热油锅爆香生姜小红椒大葱2、倒入小河虾翻炒，让水分蒸发完3、倒入洋葱不停翻炒，炒至洋葱软烂4、加入青椒和佐料翻炒，最后浇上水淀粉起锅倒在炸好的锅巴上。
圆锅巴制作方法视频教学
主料
1大碗
辅料
五香粉
适量
盐
适量
步骤
1.大米饭加入盐和五香粉。
2.然后拌匀。
3.装入保鲜袋中，再把米饭揉面团。
4.再取小块搓成小圆。
5.用手把它压扁，越薄越好哦
6.全部做好后，锅内加油烧热，放饭团进去炸。
7.炸至金黄色即可捞出沥油食用。
圆锅巴的做法视频
疫情期间，国家提出了居家隔离，为了响应国家号召，全国人民基本都在家呆着，所以在网上就有许多做小吃的视频，我也跟风学着做了几回锅巴，觉得还不错，分享一下，把小米泡会，然后在电饭锅蒸熟，出来凉会，活成面团、擀成面皮，切成斜片，拿刀插点了许多小窝，上锅炸，油温五成热时，开始，炸出来之后，洒上盐、孜然粉，辣椒粉、看电视时就能当零食了?
