蜂蜜柠檬陈皮

陈皮蜂蜜水既美味可口又作用多多，很多人都想在家里自己动手做一款陈皮蜂蜜水，既健康，又能滋养身体.

　　1、 大家准备好适量的蜂蜜和陈皮。因为蜂蜜的蜜种有很多，大家在选择的时候容易纠结。这里建议使用水白蜜，只因水白蜜的口感鲜洁，含有的营养物质丰富，与陈皮搭配不仅口感更佳，在营养成分上也更互补一些。

　　2、 将陈皮用清水多冲洗几遍，洗干净以后切成细丝，然后放在锅中加水用大火煮开，煮开后转成小火慢慢熬煮，大约半小时左右就可以出锅了。

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　　3、 将煮好的陈皮水盛出，放在茶壶中，等其放温至40度左右的时候再加入适量的水白蜜，搅拌均匀后就可以饮用了。(之所以选择40度左右时加入，是因为蜂蜜中的活性酶遇到高温会损失营养价值。)

　　这样美味的蜂蜜陈皮水就做好了，你是不是已经get到方法了呢，想做的可以自己试着动手做一下。只不过现在造假现象比较严重，蜂蜜作为一种备受青睐的滋补食品也是难以独善其身。市场中蜂蜜的质量也是层次不齐，大家在选择的时候，为了自身健康着想，还是建议选择经过多方质检合格的优质蜂蜜，质量更有保证一些。

蜂蜜柠檬陈皮冰糖膏做法窍门

柠檬膏的制作方法：1、把柠檬放在温水中浸泡半个小时，这样可以去除柠檬皮表面的灰尘和污垢。

2、把浸泡过的柠檬清洗干净，表面抹盐，全部用盐搓洗一遍，因为柠檬皮上有蜡质，而食盐有清洁作用，用盐清洗可以将蜡质清洗干净。

3、冲掉柠檬表面的食盐，洗净后切成2毫米的厚的薄片。

4、准备一些黄冰糖，在电饭锅中铺一层柠檬，再铺一层冰糖碎，保证每一片柠檬都接触到冰糖，直到铺满，最后一层以冰糖结尾。

5、电饭锅中不需要放水，选一个可以加热最长时间的模式，我的电饭锅最长烹饪时间是2个小时。

6、两个小时到了以后再继续两小时，一共四个小时，如果你的电饭锅可以直接四个小时就不需要调两次。

刚做好的柠檬膏颜色是红褐色，看上去有很多的水，没有关系，这是因为糖遇到酸性的热柠檬汁就会保持流动的状态，放凉以后就会变成半流动的膏状了。

这样做出的柠檬膏不会很甜，是淡淡的酸甜中有一点点的苦味，不喜欢这个味道的话，冲水的时候可以加适量的蜂蜜。

柠檬膏可以泡水喝也可以直接吃，不仅酸甜可口，还起到止咳化痰的作用，是小朋友的天然止咳药。如果感冒时喝点柠檬膏水，可以减轻流鼻涕的症状，恢复的也会比较快。柠檬膏水还有化痰的功效，如果说将柠檬膏加温开水和盐，喝以后还可以将喉咙里积聚的浓痰顺利的咳出哦！

注意：1、最好选用黄色的冰糖，它比白色冰糖更加温和，与柠檬搭配不会刺激胃。

2、柠檬与冰糖的用量大约是1比1。

3、如果冰糖颗粒太大，需要用擀面杖敲碎。

4、一般做柠檬膏会用到隔水炖的方法，和电饭锅法大同小异，但是电饭锅更加方便。

5、也有会在柠檬膏中加入桔红，或者川贝的做法，但是掌握不好量会有异味。

蜂蜜柠檬陈皮茶

用柠檬 川贝 陈皮 冰糖代替

蜂蜜柠檬陈皮冰糖膏比例

1、首先准备好适量的柠檬、黄冰糖、陈皮、盐以及适量的水白蜜。这里之所以用水白蜜，是因为它的口感鲜洁，在味道上不会掩盖柠檬的味道，还能相辅相成。

2、将柠檬洗干净后，用盐揉搓表皮，然后将搓满盐的柠檬放在水中浸泡半小时左右，这样有助于去除苦味。

3、将柠檬泡好后，擦干，将两头去掉以后，将柠檬切成片，至于切片不要太厚。然后将这些柠檬片去掉籽，不去掉这些籽的话，炖出来的柠檬是有苦涩的味道的。

4、将炖锅擦干、黄冰糖砸成小块，然后一层冰糖一层柠檬铺好，然后用小火慢炖十个小时左右。一般炖三-四个小时左右，记得用筷子搅拌一下，以免糊锅。

5、一般炖十个小时左右就可以了，这时候的柠檬晶莹透亮。然后将其倒出，等到放温后加入适量的水白蜜，然后搅拌均匀。

6、等其完全放凉后，将煮好的冰糖蜂蜜柠檬膏放在事先准备好的瓶子中，一定要密封好，放在冰箱冷藏室贮存，这样可以在一定程度上保鲜。当想食用的时候，就取适量用温水冲泡即可，但是千万不要用开水，以免破坏冰糖蜂蜜柠檬膏的有效成分。

蜂蜜柠檬陈皮冰糖膏功效

用料 柠檬 冰糖 陈皮 蜂蜜柠檬膏的做法 柠檬用盐搓洗干净，用盐水泡半小时左右，切厚片，去籽，怕苦可以去掉柠檬两头，切下的两头别扔，做成蜂蜜柠檬?不能做败家娘们?柠檬与冰糖比例大概1：2，有黄冰糖更好，如果块大最好敲碎些（川贝性寒，体寒者慎用，陈皮，没有不加也可以）盖子封上保鲜膜，防止水进入，隔水炖，至少8小时，我炖了12小时，注意别炖干锅了?炖好后，装入干净无水无油的玻璃瓶，我习惯趁热装瓶，倒扣，彻底放凉就可以进冰箱了，每次用干净的勺子舀，温水冲，保存几个月没问题

蜂蜜柠檬陈皮雪梨煮水有何功效

陈皮蜂蜜一起泡水喝具有润肺止咳的作用，还可以促进消化，增加食欲。女性喝了还能美容养颜，在疲劳的时候喝上一杯陈皮蜂蜜水，还有提神和缓解疲劳的作用，同时对肝脏有也有维护的功效，还有助于保护心血管。