好看鸡尾酒配方

食材用料

干金酒

1盎司

甜味美思

1盎司

金巴利苦味酒

1盎司

柠檬片或橙片

1片

冰块

适量

做法

1.用杯：古典杯或威士忌杯等平底大口径杯子，以显粗犷风格，衬托出伯爵的人气和地位。

2.调法：直调法

1，先在杯子里加2—3块冰。

2，用量酒器依次将金巴利、甜味美思和金酒量好后倒入杯中。

3，用吧勺稍微搅拌下即可。

3.放一片柠檬片或橙片入杯做装饰完成调制，装饰同时起到调味作用。

其实根据配方我们以经验判断尼格罗尼更适合用搅拌法或摇混法调制，但它的原始调法确实却是直调法。估计当时发明这款酒的调酒师是出于为了保证整杯酒口味上的层次感的考虑，就是不让三种酒混合的太过于均匀。

简单好看的鸡尾酒配方

简单好看的鸡尾酒配方

B51鸡尾酒配方

1/3oz.卡鲁瓦咖啡酒

1/3oz.百利甜

1/3oz.（榛实酒）(或者特其拉也可以

分层：子弹杯

B52鸡尾酒配方

1/3oz百利甜一份

1/3oz.金万利一份（或君度

1/3oz.卡鲁瓦一份

B53鸡尾酒配方

1/3oz.金万利一份

1/3oz一份卡鲁瓦咖啡酒

1/3oz.一份萨姆布卡

B54鸡尾酒配方

1/2oz.一份百利甜

1/2oz.一份金万利

1/2oz.一份绿薄荷酒

1/2oz.一份卡鲁瓦咖啡酒

入子弹杯

B-55鸡尾酒配方

1/3oz卡鲁瓦咖啡酒

1/3oz.百利甜

1/3oz.分层，

颜值高的鸡尾酒配方

1、取一个小号的子弹杯，从下到上分别倒入红石榴糖浆、绿薄荷、樱桃白兰地、白香橙、威士忌。

2、第一层直接倒入杯中即可，从第二层开始就要使用量酒器。

3、先将第二层的绿薄荷酒倒入量酒器中，然后用吧勺卡在杯壁上，最后将酒缓缓的顺着吧勺流入杯中，形成了分层的效果。

简单漂亮的鸡尾酒配方

1Margarita玛格丽特

配方：

1 1/2 oz tequila（特基拉酒）

1 oz Cointreau liqueur（橙子甜酒）

1 oz lemon juice（柠檬汁）

1 oz lime juice （青柠汁）

调制方法：

首先给杯子制作盐边；在调酒壶中加入冰块，把所有成份倒入其中，摇匀后倒入冰镇的玛格丽特杯，再用青柠角装饰。

\

含羞草Mimosa

配方：

1 oz Champagne（香槟酒）

3 oz Orange Juice（橙汁）

调制方法：

把所有成分依次倒入郁金香杯，用橙子皮装饰即可。

曼哈顿Manhattan

配方：

2 oz rye whiskey（黑麦威士忌）

1/2 oz Martini & Rossi Rosso vermouth（甜味美思）

1 dash Angostura bitters (optional)（苦精）

调制方法：

在调酒杯中加入冰块，把所有成份倒入其中，轻轻搅动后倒入冰镇的鸡尾酒杯，再用红樱桃装饰。

吉姆雷特Gimlet

配方：

2 oz gin（金酒）

1 oz Roses lime cordial（青柠甜酒）

1/2 oz water (optional)（水）

调制方法：

Shake ingredients with ice and strain into a chilled martini glass. Garnish with a lime twist.

在调酒壶中加入冰块，把所有成份倒入其中，摇匀后倒入冰镇的鸡尾酒杯，再用青柠皮装饰

血红玛丽Bloody Mary

配方：

1 1/2 oz vodka（伏特加）

3 oz tomato juice（番茄汁）

1/2 oz lemon juice（柠檬汁）

7 drops Lea Perrine sauce（李派林酱油）

3 drops Tabasco sauce（辣椒汁）

freshly ground pepper（胡椒）

1 dash celery salt, freshly grated（盐）

调制方法：

在塔博杯中加满冰块，把所有成分依次倒入其中，用芹菜杆轻轻搅动后，用青柠角装饰。

除了bloody mary 其他都很好配的(*^__^*) 嘻嘻……

漂亮的鸡尾酒及配方

一、玛格丽特

　　配方：盐 适量 1/4盎司 龙舌兰酒 3/4盎司 柑橘酒 3/4盎司 柠檬汁3/4盎司

做法：以柠檬汁沾湿鸡尾酒酒杯杯口，杯口轻沾一圈盐、龙舌兰酒、司柑橘酒、司柠檬汁、按顺序摇匀后倒入抹了盐的鸡尾酒杯中。

　二、龙舌兰日出

　　配方：60毫升龙舌兰 100毫升橙汁 10毫升柠檬汁 20毫升必得利石榴汁

龙舌兰日出混合了多种新鲜果汁，果香味十足，还带着龙舌兰特有的热烈火辣。

做法：其制法是将6龙舌兰、橙汁和柠檬汁混入冰块后倒入摇杯内，摇匀之后倒入长饮杯中，再慢慢加入必得利石榴汁，稍微搅拌后即可

三、红粉佳人

　　配方：柠檬汁1/3盎司 红石榴糖浆1/3盎司 蛋清一个 君度酒1/2盎司 朗姆酒1/2盎司 伏特加1/2盎司

制作方法：

1、在鸡尾酒杯中加入冰块，进行冰杯，取适量冰块(方冰6块)放入调酒器底杯内

　　2、将公杯里的蛋白(1个鸡蛋的量)倒入调酒器底杯内，量入柠檬汁和红石榴糖浆

　　3、用量酒杯量入君度酒、朗姆酒、伏特加倒人调酒器底杯内，盖好滤冰网兼盖子和小盖子，用单手摇或双手摇的方法摇混均匀至外部结霜即可

　　4、将鸡尾酒杯里的冰块倒掉，鸡尾酒过滤入杯，将红樱桃取出，用刀在其底部划一口子，置于鸡尾酒杯上

十大经典鸡尾酒配方

经典鸡尾洒配方:

长岛冰茶经典款:特基拉龙舌兰0.5盎司，伏特加0.5盎司，郎姆洒0.5盎司，金酒0.5盎司，在高脚直升杯放入冰块将洒依次加人，然后加新鲜柠檬两片，加可口可乐，用搅拌法轻轻搅动放入杯饰和吸管即可

芊

简单好喝的鸡尾酒配方

简单的调酒配方:

1、玛格丽特

配方：盐适量，1/4盎司龙舌兰酒，3/4盎司柑橘酒，3/4盎司柠檬汁。

做法：以柠檬汁沾湿鸡尾酒酒杯杯口，杯口轻沾一圈盐、龙舌兰酒、司柑橘酒、司柠檬汁、按顺序摇匀后倒入抹了盐的鸡尾酒杯中。

2、龙舌兰日出

配方：60毫升龙舌兰、100毫升橙汁、10毫升柠檬汁、20毫升必得利石榴汁。

做法：其制法是将6龙舌兰、橙汁和柠檬汁混入冰块后倒入摇杯内，摇匀之后倒入长饮杯中，再慢慢加入必得利石榴汁，稍微搅拌后即可。

3、红粉佳人

配方：柠檬汁1/3盎司，红石榴糖浆1/3盎司，蛋清一个，君度酒1/2盎司，朗姆酒1/2盎司，伏特加1/2盎司。

4、亚历山大酒

配方：1/3的可可甜酒，1/3的鲜奶油，1/3法国白兰地，冰块适量。

做法：将适量冰块中加入 可可甜酒、 鲜奶油和 法国白兰地，搅拌后过滤即可饮用。

5、金菲士

配方：金酒2盎司，柠檬汁0.5盎司，柠檬片1片，细糖1勺。

做法：将酒料用碎冰摇好、滤入加有冰块的载杯装满苏打水、搅拌投入柠檬片。

好看鸡尾酒配方视频

自学调酒很比较慢，可以在网上搜索视频进行观看模仿，购买好基酒与基础工具，就可以自学了，但是还是建议您还是到专业的院校进行学习，，这样学到的东西更专业，而且会节约大量的时间，这才是更好，更便捷的方式哦~